Makuakeで2429%達成!約500万円応援購入いただいた『smoke-pod』
愛知県西三河地区にある、精密プレス加工をコア技術とした金属加工による試作品製造が得意な株式会社タキオンが作る家庭用の燻製器です。
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【おうち燻製】『smoke-pod』*おすすめレシピ付
¥19,000
①手軽に出来たて燻製:コンパクトで軽く、気が向いたらすぐ燻製ができる! ②短時間で調理:容積が小さく熱が回るのが早いので、短時間で燻製ができる! ③片付けが楽:凹凸が少なく洗いやすい。重ねてコンパクトに収納! 今日は何を食べよう? おうち時間が増えたことで、気軽に料理を楽しむ人が増えました。「smoke-pod」を使えば、夕食の一品からちょっとしたおつまみまで、毎日の食卓で簡単に燻製を楽しめます。 Makuakeで2429%達成!約500万円応援購入いただいた『smoke-pod』 愛知県西三河地区にある、精密プレス加工をコア技術とした金属加工による試作品製造が得意な株式会社タキオンの商品です。 内容物: ・smoke-pod (本体・フタ・上網・下網・リフター) ・燻製おすすめレシピ付きガイドブック 製品仕様: 本体サイズ(WDH):184mm×154mm×110mm (本体+蓋) 重量:700g (本体+蓋) 素材:ステンレス(SUS430) 耐熱温度:約300℃ 付属品:本体、フタ、上網、下網、リフター 取り扱い上の注意: ・加熱中は大変熱くなるので、直接フタ、本体を触らないでください。 ・高温、長時間の加熱によってステンレスが変色することがあります。 ・アウトドアで調理する場合、温度計での温度管理をおこなってください。 (天面中心の穴に差し込んで温度管理が可能です。) ・家庭用ガスコンロ、IH の場合は温度センサーにより、火が消える場合があります。火が消えた場合は一旦火を止め30秒ほど時間を置いて再度点火してください。
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替え網『smoke-pod』専用
¥3,000
smoke-podの交換用網です。 汚れが取れなくなったり、曲がって本体にはまらなくなったら、交換が必要ですので こちらからお買い求めください。
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サクラ燻製チップ100g
¥500
ベーシックなサクラの燻製チップ100g(燻製約5回分*)です。 smoke-podオリジナルパッケージです。 *(燻製1回につき大さじ5:約20g)
smoke-podの特徴
今日は何を食べよう?
「smoke-pod」を使えば、夕食の一品からちょっとしたおつまみまで、毎日の食卓で簡単に燻製を楽しめます。
3つの特徴
①手軽に出来たて燻製:コンパクトで軽く、気が向いたらすぐ燻製ができる
②短時間で調理:容積が小さく熱が回るのが早いので、短時間で燻製ができる
③片付けが楽:凹凸が少なく洗いやすい。重ねてコンパクトに収納
燻製はおつまみからメインの1品まで
実は燻製はおうちでも簡単に作れます。
サバを使って燻製パスタ、牡蠣を使って燻製オイル漬け、チーズやナッツはおつまみに。おうち時間が少し豊かになるアイテムです。
気になる煙や匂いも換気扇を回せば、カレーや焼肉などを家で作る時と同じ感覚で作ることができます。
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いつものご飯のメインとして
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キャンプでも大活躍!
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いつでもできたての燻製が食べられます
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ホームパーティのおもてなし料理として
コンパクトで火が通りやすいから、短時間で燻製が完成!
燻製って手間がかかると思っていませんか?
smoke-podなら、コンパクトで火が通りやすいので、短い時間で燻製が作れます。
加熱時間の例
・塩サバ 約8分
・チーズ 約10分
・ウィンナー約8分
・ベーコン約10分
燻製は旨味の塊。食材を燻すことで、水分が抜け美味しさが凝縮されます。
小さくても四角いフォルム&2段網で効率よく食材を並べて燻製を作ることができます。
お手入れ簡単・コンパクト収納
コンパクトでシンプルな形状なので洗いやすく、食洗機に入れることも可能です。
小さく重ねられるので、食器やフライパンなどと同じ場所に収納できます。
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食洗機にも入るのでお手入れはラクラク
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たわしでごしごし洗えます
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食器棚に収まります
ガス・IH対応 燻製だけでなく蒸し器としても使える
本体に水をはることで蒸し器としても使えます。
焼売や豚まんなどをレンジで温めると水分が抜けてしまいますが、「smoke-pod」を使って蒸せば、しっとりふわふわにできあがります。
Makuakeで2429%達成!約500万円の応援購入いただきました。
https://www.makuake.com/project/smoke-pod/